Shumë prej nesh e bëjmë automatikisht, por vendosja e ushqimeve në derën e frigoriferit mund të ndikojë negativisht në freskinë dhe cilësinë e tyre. Dera e frigoriferit është pjesa që ka temperaturën më të lartë, ndaj disa ushqime mund të prishen më shpejt. Këtu janë pesë ushqime që nuk duhet t’i vendosni kurrë atje:
Vajrat dhe yndyrnat – Vajrat si ai i ullirit apo yndyrnat e tjera mund të ndjeshëm ndaj ndryshimeve të temperaturës dhe mund të humbasin shijen dhe cilësinë nëse ruhen në derën e frigoriferit.
Mjelti dhe djathi i freskët – Mjalti dhe djathi i freskët mund të humbasin teksturën dhe shijen në temperaturat më të larta që janë në derën e frigoriferit. Ata duhet të ruhen në pjesën e pasme të frigoriferit.
Pjesët e perimeve si domatet dhe patatet – Domatet dhe patatet humbasin shijen dhe teksturën nëse ruhen në frigorifer. Ata preferojnë një ambient më të ngrohtë dhe të errët.
Mish i gatshëm dhe ushqime të përpunuara – Këto ushqime mund të humbasin shijen dhe aromën e tyre kur vendosen në derën e frigoriferit, ku temperaturat janë të paqëndrueshme.
Lëngjet e frutave dhe pijet – Lëngjet dhe pijet duhet të ruhen në pjesët më të ftohta të frigoriferit, pasi vendosja në derë mund të ndikojë në freskinë dhe cilësinë e tyre.
Për të ruajtur ushqimet tuaja në mënyrë të sigurt dhe për të mbajtur shijen e tyre më të freskët, është më mirë t’i vendosni ato në pjesën më të ftohtë të frigoriferit dhe të shmangni derën.